完全無脳薬　絶滅危惧酒　じゅんちーさんちはここ。生もいいけど・・・

生もいいけど・・・

銚子で買ってきたサンマとアジを開いて干物を作ったのだ☆

①魚を開く

②多めの塩をふって冷蔵庫で一晩寝かせる（お魚自身から出る水分で美味しくなるんだそうで）

③風通しのよい日陰で一日干して出来上がり

いかがでしょ？

普段魚を外に干す文化がないのでカラスとか猫とかあれこれ大丈夫なのかしら・・・？とちょっと躊躇したけど案ずるより産むが易し！！！干物初心者にしては上出来でした～♪

家のベランダを伊豆とかの土産屋の入口みたいに（大抵干物作ってる）してみたい・・・ってこれ結構ハマってすぐ飽きるタイプのやつやね(笑)

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プロフィール まずはここから♪

じゅんちー＠畑と二胡とにゃんたと歌と♪

Author:じゅんちー＠畑と二胡とにゃんたと歌と♪
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ようこそです☆

人生を楽しんでいますか？時々振り返ってみたりして。

とりあえずま、
一寸一服。。。。

アングラな世界で生きてきた私のブログです。

存在自体がインモラルなのでアダルトカテゴリにしていますが、
更生中。(笑)

うんこみたいな人生かもしれもせんが、
うんこみたいな経験とともに、
うんこみたいな人も沢山見てます。

おかげで強くなりましたが弱く脆くもあります。

弱くなれる場所をさがしています。

好意的な方限定。。。

時々出てくる猫は愛する息子にゃんたくんです。
よろしくねえ☆

畑を耕し、野菜を作っています。

魚を捌いて料理するのが好き。

第九歌ってます。
（2018年は１０月１４日にやります。聴きに来て～群馬ですが）

最近は二胡頑張ってます。
ライブの様子などなどもこちらでどうぞ。

野菜ブログは、「野うさぎ倶楽部へようこそ」まで。